翻抛机是一种基于动态堆肥而研发生产的机械设备，早期的堆肥工艺是静态堆肥，常常由于供氧不足而转化成厌氧发酵，会产生大量硫化氢等臭气，且有爆炸风险，后来在上世纪中期，zui早由德国的BACKHUS(巴库斯)公司研制出了用了改善好氧发酵堆肥中供氧和改善物料形状的机械设备，称之为翻抛机，也叫翻堆机。
有机肥发酵腐熟基本指标：
1、 松散度（divergence) 生物发酵法从发酵的第四天开始松散，呈碎末状。有机肥造粒机用于对发酵后的各种有机物进行造粒，突破常规的有机物造粒工艺，造粒前不用对原料进行干燥、粉碎，直接配料就可以加工出球状颗粒，可节省大量能源。
2、 气味 生物发酵法从第2天开始臭味减轻，第4天基本消失，第5天完全消失，第7天散发泥土的清香。
3、 温度 生物发酵又称酦酵法第2天达到高温阶段，到7天开始回落。有机肥造粒机适用于对与有机肥原料畜禽粪便粪尿类，堆沤肥料类，绿肥类，海肥类，饼肥类，草炭类，土杂肥，三废物，微生物类等城市生活垃圾有机发酵肥料造粒的专用性，粒子为不规则球粒。该机合格成粒率高达百分之80-90以上，适应多种不同配方，有机肥的抗压强度高于圆盘和转鼓，大球率低于百分之15，颗粒大小均匀度可根据用户要求通过本机无级调速功能调整。保持较长时间的高温阶段，发酵腐熟彻.底。
4、 PH值 生物发酵法PH值达到6.5。
5、 含水率 发酵原料初始含水率百分之55，生物发酵法含水率可降到百分之30。
6、 铵态氮(NH4+-N) 发酵开始时，翻抛机铵态氮的包含比重迅速增加，在第4天时达到zui高量，这是因为氨化作用以及有机氮的矿化作用引起的，随后堆肥中的铵态氮由于挥发损失及转化成为硝态氮而逐渐减少。当铵态氮小于400mg/kg达到腐熟标志。生物发酵法铵态氮含量可降低到215mg/kg左右。